法國三大白蘭地其中之一Calvados(與干邑、雅馬邑並列三大)，以頂級蘋果釀製的白蘭地聞名全歐，最好的產區就是Pays d'Auge，最好的酒廠就是Boulard。使用來自蘋果白蘭地最佳產區Pays d’Auge的蘋果所製成，熟成2年以上，以其芬芳蘋果香氣和琥珀色澤聞名。 入口時先是純正的水果芳香充盈口中，緊接著是來自橡木桶的香草香氣，是絕佳的搭餐酒，也加入通寧水或冰塊可作為開胃酒。